桑黄干切片在原料形态里属于比较早期的加工方式，直接抓一把扔进杯子泡，效果往往不理想，原因主要在于细胞结构还没有充分打开。
先做一次冲洗：取用干切片先用清水快速冲洗一遍，目的是去掉切片表面附着的浮尘和加工时残留的细粉。冲洗之后不要长时间浸泡，水分过度渗入反而影响后续出味。冲洗完直接倒掉水，重新加清水。
温水和冷水都能用，差别在时间：冷水浸泡需要的时间更长，一般两三个小时以上才比较容易出味，适合提前一晚准备，第二天早上直接喝；温水浸泡速度居中，半小时左右可以看到汤色变化。这两种都不需要把水完全煮开。
为什么煮的方式出味更充分：加热能让细胞结构更快破坏，出味速度明显提升，这也是煮饮浓度通常高于焖泡的原因。如果追求短时间出味，煮饮或者焖泡更合适，单纯用凉水泡的时间成本比较高。
切片大小的差别：大块切片内部物质释放慢，小块切片表面积大、出味快。日常家用小刀分切或者事先选小片的产品会方便一些。冻干片因为已经是多孔结构，泡饮速度通常明显快于干切片，这也是冻干形态的一个实际优势。
不要一次投太多：切片数量偏多时，前几道水会偏浓发苦，后面几道基本没味道。宁可少放一点，多冲几道，整体体验更均匀。切片之间如果叠在一起也会影响出味，冲泡前把水注到能没过切片就够了。
注意器具：厚壁的玻璃杯或者带盖的保温杯更适合焖泡，杯壁薄的容器散热快，水温下降后出味会中途停滞。盖上盖子能减少挥发，焖泡时香气保留得更完整。
存放与取用：开封后的干切片建议分装成小份，每次只取一份，剩下的密封好。这样取用时不必反复翻动整罐，受潮和交叉污染的机会都更少。
桑黄属于食品原料，不是药品，不具有治疗作用，也不应被当作治疗手段。日常饮用请按个人情况适量取用。